CASTAÑAS

En Landfruit producimos 500 toneladas de castañas entre octubre y diciembre

¿Por qué consumir castañas?

La castaña es la fruta otoñal por excelencia. Este fruto seco está delicioso asado y cada vez tiene más aplicaciones en la cocina.

Las castañas son ricas en hidratos de carbono y fibra, así como vitaminas del grupo B; sin embargo, tienen un bajo contenido en calorías. Por todo ello son ideales para combatir el estreñimiento y la obesidad, por su gran capacidad saciante.

Ricas en magnesio, potasio, hierro y fósforo, algunos estudios les atribuyen propiedades antiinflamatorias y vasculares.

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