Entre les mois de février et mai, nous produisons 1500 tonnes des meilleures asperges du monde

Pourquoi consommer des asperges blanches?

Les asperges sont, en plus d'être délicieuses, de bons alliés pour la santé.

En effet, les vertus cicatrisantes de l'asperge sont connues depuis l'Antiquité, notamment son effet sur les reins, dont elle estime l'activité cellulaire sans provoquer d'irritation.

Ils sont idéaux pour les patients intestinaux et pour les personnes en surpoids car ils accélèrent le travail du gros intestin.

Ils ont des niveaux élevés de vitamines B, ils sont donc parfaits en cas de fatigue, de dépression, d'humeur altérée... Ils sont également riches en bêta-carotène et en vitamine C, ils ont donc un grand pouvoir antioxydant qui aide à combattre le cancer, les maladies cardiaques. et les troubles oculaires.

Une autre action bien connue de l'asperge, en raison de sa forte teneur en potassium et en asparagine, est son léger pouvoir diurétique.

Aussi, saviez-vous que les asperges aident à améliorer l'eczéma chronique? Comme vous l'avez lu.