PLATERINAS

Entre junio y septiembre, de Landfruit salen 872 toneladas de platerinas

¿Por qué consumir platerinas?

Platerina y paraguayo son casi palabras sinónimos, con la salvedad de que las platerinas no tienen “pelo”. Esta variedad del melocotón es también achatada, casi como un donut natural y saludable, lo que la convierte en la fruta perfecta para los más pequeños.

Su carne es crujiente y deliciosa y, como el resto de su familia, tiene un alto contenido en vitamina C, vitamina A, betacatoteno, potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo.

Que es lo mismo que decir que es una fruta con un alto poder antioxidante, laxante, digestivo y que resulta muy beneficioso para la piel -al ser un excelente purificante-, y que contribuye a reducir la duración de resfriados y gripe.

Aún hay más: contiene pectina (fibra soluble) que ayuda a bajar el colesterol en sangre; contiene pocas calorías y tiene efectos sedantes gracias al magnesio, por lo es la perfecta fruta antiestrés.